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第251章 新人和老手

满天星饭店在互联网上几乎没怎么宣传。

又是开在新区。

这个饭店光装修费就花了两三百万。

楼上楼下200多桌。

除了姜洵作为主厨之外，还有一些甜点师。

帮厨的人也都非常厉害。

毕竟有刘大厨和陈大厨在，他们在厨艺圈的人脉还是打的非常广的。

再加上满天星之前做过厨艺争霸这种节目。也趁机收拢了一批好苗子。

如今正好用在饭店上。

满天星饭店薪水比正常的工资高20%左右。

这次开饭店。可以说是在满天星的粉丝群体当中是喜大普奔的。

馋满天星做菜的，不是一天两天的了。

以前想吃的，能吃到的就只有一个快闪店。

但是快闪店那边的号码牌实在太难抢了。

除了一开始还有人手速快点能买到之后。

后面就全凭运tຊ气了。

想要跟十几二十万的人抢那四五百张的门票，难度相当之高。

粉丝们就盼着满天星幼儿园开饭店。

如今终于开了。

沈薇这边的信心满满。

但是刘大厨却失眠了。

他把满天星幼儿园当做自己家一样。

越是发生什么大事情，他越紧张。

几乎没怎么睡。

躺那翻了一会儿神。

感觉旁边媳妇儿的呼吸声均匀的传来，打开灯看一眼手机，凌晨3点了。

立刻悄悄的起身。

到了客厅才把灯打开，随后看了一眼手机，果然校车司机张大明已经等在门口了。

之前他就跟张大明商量好了，三四点带着他去市郊那边的屠宰场。

他要看杀猪，顺便把杀猪的猪血猪下水什么的都给拿回来

刘大厨穿上衣服之后下了楼，果然。校车司机张大明等在巷子口。

刘大厨还有些不好意思：“真是打扰你休息了。”

张大明道：“没事儿，”开车嘛，本身就是他分内之事。

随后上了车。司机张大明稳稳当当地开出了市区，大早上几乎没什么车，开车很爽。

刘大厨说昨天晚上一宿都没睡，有点紧张。

说来也奇怪，他作为江北饭店曾经的大主厨。

无论多大的席面也都是做过的。

就没有那么紧张的时候，反倒是现在，自己都不能理解为啥那么紧张。

张大明在旁边道：“不用紧张，很多人都在盼着满天星幼儿园开饭店。”

话是这么个理儿，但紧张这事儿控制不住。

刘大厨是最了解张大明家发生的事情的，对张大明说：“我现在手里有几个钱，你需不需要用？你要用的话就吱声，不要不好意思。”

张大明道：“不用。”他提起钱的事情，满心都是感激。

他以前就是个体制内的司机。

虽然他开车在整个体制内都是有口皆赞的。

但是工资并不高。

他每个月就几千块钱的工资。

本以为在体制内干了一辈子，最后退休。

跟其他的老头相约去钓钓鱼。

没想到他向来老实巴交的，他儿子却那么胆大妄为。

欠了巨额的网贷，把自己的房子卖了都还不上。

来到满天星幼儿园本身就是一把豪赌。

这边的工资很高，每个月2万块钱再加上肖想买断10万，又卖了两个名额8万。

他媳妇儿也在这边当保洁，一个月五六千。

两口子夫妻同心就用了一段时间，终于把所有的钱都还完了。

还完之后整个心底松了下来。

脸上的笑容都变多了。

张大明说：“这个钱都还完了，真挺感谢你的！”

当初是刘大厨知道他困难，把名额帮他卖掉。

虽说满天星幼儿园名额值钱。

但是他还真不知如何去操纵。

买家是刘大厨那边介绍的，给钱非常快。

正是靠这些把网贷还完。

张大明说：“孩子我已经让他去了下一届学习，这次不让他住校了，选择走读，省着他，又故态复萌！”

刘大厨道：“你们都是踏实过日子的人。以后的日子错不了。”

提起这个张大明，可就高兴了。

他跟媳妇儿都是节约的人，一天几顿饭都在满天星幼儿园吃。

于是又省下了不少。

他们每个月就花1000多，多的都可以攒下来。

虽然现在还没什么钱。

但是凭着满天星幼儿园的工资要不了多长时间，手里就会富裕一些。

两个人说说笑笑的，很快就来到了屠宰场。

这边灯火通明的。

刘大厨进去了，没想到他师兄陈大厨也在这儿。

一看陈大厨那浓厚的黑眼圈儿，就知道必定也是跟他一样一宿没睡好觉。

他这个师哥呀，平日里装的跟什么似的，其实跟他差不多。

谁也别笑话谁。

就等着屠宰场杀猪这边。

800斤的大猪，两头大猪杀完之后血连忙用桶来接。

随后快速把猪肉分解开来。

那雪白的肥肉，肉切开，还冒热气。

一看就是正经的农家土猪。

这肉来别提多香了。

大猪确实不同。

才两头杀完猪，就像肉山一样。

猪血和整副的猪下水什么的，他们都留着。

在这儿有高压水枪，直接就把肥肠里的脏东西都给清除，比手动要方便很多。

有小货车直接拉到店。

陈大厨还问了问养殖场的情况。

毕竟养殖场的是他家亲戚。

养殖场的人，看见陈大厨滔滔不绝：“也不知道哪来的这么的猪。可好养活了。乎不怎么生病。一天比一天胖，养了这么多年猪，就没碰见过这么好的。”

现在这边的猪有500多头。

好多都是交配之后生下来的小猪。

唯一有点闹心的太能吃了。

纯农家土猪喂的事好。就是太费钱。

不过猪好是有目共睹的。屠宰场这边来好几次人了，说了，收猪给的价格高。

但他们没舍得卖。

养殖场还一再的跟陈大厨说：“你们现在开饭店之后，泔水什么的就往回拉，我现在已经跟5个饭店都定了泔水。”

掺和这些喂猪，不仅长得好，而且还能省点钱。

而且现在饭店的泔水都有油。猪吃的更容易胖。

陈大厨说：“这个没问题。”

随后猪肉猪血被货车拉走。

陈大厨上了张大明的车。

大伙儿问起来。

陈大厨说昨儿没睡。

约了网约车来的。

大半夜还给加的钱。

张大明说：“那你怎么不这么早跟我说，我过去接你！”

陈大厨：“没好意思。”

这厨子见到好的肉，就挪不动脚。

在车上就兴奋的手舞足蹈：“你看那个肥肉，三指厚。这要是做红烧肉。不得给人香迷糊了！”

就上次吃了一回。到现在还有人念念不忘呢。

第252章 团宠饭店

要不是满天星饭店头一回开业，还不舍得呢。

“走吧，咱们去饭店那边看看到底是怎么回事。”

凌晨四五点到了市区。

整个饭店灯火通明的，所有的人都到了 。

服务员在前面培训，保洁收拾。

桌椅板凳什么的全都擦的锃亮。

后厨的则是开始做各种各样的准备工作。

刘大厨跟陈大厨他们刚来，就看见了菜谱。

有一部分是传统的饭菜。

比如说像红烧肉。回锅肉。烧茄子之类的。

还

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